Salé
Gnocchi crémeux au poulet et au citron
Des gnocchi, du poulet, des épinards et une sauce crémeuse au citron ; du peps et du réconfort dans une seule sauteuse.
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Gâteaux
Gâteau moelleux aux pommes sans gluten
Un biscuit moelleux, des morceaux de pommes fondants, du miel et des épices, que demander de plus ?
Gâteaux
Banana bread sans gluten
La recette pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand, idéale si vous ne savez pas quoi faire des bananes un peu mûres !
Crèmes et mousses
Crème brûlée vanille et citron vert
Une crème brûlée onctueuse et savoureuse inspirée de la recette de Christophe Felder.
Tartes
Tarte pommes et citron vert sans gluten
Une tarte aux pommes pleine de saveurs inspirée de la fameuse recette de Cédric Grolet.
Gâteaux
Cake à l'orange sans gluten
Un cake plein de couleurs, de peps et de vitamines (mais surtout de gourmandise) pour ensoleiller votre journée !
Crèmes et mousses
Mousse au chocolat
La mousse au chocolat de ma grand-mère, à la fois douce, légère et sans gras pour vous régaler sans culpabiliser !
Gâteaux
Crumble aux pommes sans gluten
Un crumble à la fois croquant, fondant et réconfortant, qui va vite vous faire retomber en enfance.
Crèmes et mousses
Panna cotta à la mangue
Un dessert plein de douceur et de fraîcheur entre l'Italie et les tropiques.
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Et si on travaillait ensemble ?
Au studio, j'accompagne les acteurs de l'univers food & drink dans leur stratégie de communication, en créant avec eux des visuels qui feront la différence.
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