Salé
Gnocchi crémeux au poulet et au citron
Des gnocchi, du poulet, des épinards et une sauce crémeuse au citron ; du peps et du réconfort dans une seule sauteuse.
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Gâteaux
Cake aux fruits confits sans gluten
Avec un thé ou un café, ce cake fera l'unanimité au petit déjeuner comme au goûter !
Gâteaux
Brownie au chocolat sans gluten
Un brownie parfait pour le goûter, aussitôt fait aussitôt dévoré !
Biscuits
Sablés sans gluten
Des restes de pâte à tarte ? Voilà une petite idée gourmande de sablés pour ne rien gâcher !
Tartes
Tarte au citron meringuée sans gluten
La tarte au citron meringuée, une de mes tartes préférées, pour son délicieux contraste entre le sucré et l’acidité.
Tartes
Tarte au chocolat sans gluten
Une pâte croquante et une ganache fondante pour une tarte au chocolat simple et réconfortante.
Petits fours
Macarons au chocolat sans amande
Un challenge qui en valait la peine : les macarons sans amande sont disponibles !
Tartes
Tartelettes cerises et verveine sans gluten
Un délice super frais, au visuel inspiré de la tarte aux cerises de Cédric Grolet !
Entremets
Crousti-fondant chocolat poire sans gluten
La poire et le chocolat, un duo irrésistible dans un gâteau entre fondant et croustillant.
Gâteaux
Coeurs coulants chocolat vegan et sans gluten
Des petites douceurs irrésistibles faciles et rapides à faire pour les amateurs de chocolat !
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Et si on travaillait ensemble ?
Au studio, j'accompagne les acteurs de l'univers food & drink dans leur stratégie de communication, en créant avec eux des visuels qui feront la différence.
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