Portrait de Manon Thomas

Et si on faisait connaissance ?

Je m’appelle Manon, je suis photographe, vidéaste et styliste culinaire mais aussi créatrice de recettes, installée à Tours.

Après avoir exercé plusieurs années en tant qu’infirmière, je me suis décidée à tourner une page et à me consacrer entièrement à la cuisine et à la photographie ; deux passions intimement liées à mon histoire, dans lesquelles je m’épanouis un peu plus chaque jour.

Aujourd’hui, j’ai pour ambition de promouvoir le beau, le bon et le bien-manger, grâce à l’image.

Concernée par les interdits alimentaires, j’ai tenu à me former pour proposer, à travers mon travail, des solutions pour rendre les plaisirs de la table accessibles à tous.

Comment est né Sweetnesslab ?

Comme pour beaucoup, 2020 a été une année particulière.

À cette période, je suis infirmière en chirurgie digestive, à Paris, depuis à peine 3 ans.

Après un diagnostic médical assez contrariant, je me retrouve dans l’impossibilité de travailler, en pleine pandémie.

Durant ce confinement, je m’écoute, j’apprends à profiter de l’instant présent et à ralentir, à prendre le temps de faire des choses, pour moi : photographie, pâtisserie, cuisine, couture, peinture, bricolage ou encore jardinage (et j’en passe).

Allergique à l’arachide et aux fruits à coques depuis toujours et confinée avec une maman intolérante au gluten, je me lance des challenges à moi-même.

Sur un coup de tête, j’ouvre un compte sur Instagram, pour partager un petit bout de mon quotidien et quelques recettes. Très vite, j’y découvre ce qui deviendra mon métier et j’y fais la connaissance de personnes extraordinaires.

Quelques mois plus tard, SweetnessLab, qui n’était qu’un pseudo sur les réseaux sociaux, devient le nom de mon blog mais surtout de mon entreprise. Un studio de photographie, de vidéo et de stylisme culinaire, au service des acteurs de l'univers food & drink, qui porte désormais mon nom.

Portrait de Manon Thomas

4 choses que vous ignorez sur moi

1

DE PARISIENNE À TOURANGELLE

Née à Paris, j’ai choisi de me rapprocher de ma région de coeur et de ma famille en déménageant à Tours après avoir habité 25 ans à Vincennes.

2

TOUCHE À TOUT

En 2019, j’ai passé des certifications Google et je me suis intéressée à l’UX et à l’UI design (je faisais même certains devoirs de mon compagnon, en étude de marketing à l’époque). Grâce à ça, j’ai pu designer entièrement seule mon site web, que mon cher et tendre s’est fait un plaisir (ou presque) de développer.

3

hypersensible

Je suis hypersensible ; je ressens tout, très fort. Un atout dans mon métier mais aussi un challenge sur quelques aspects de celui-ci : appel, prospection, rencontre, stress, ce n’est pas toujours facile. Même si ça prend du temps, j’apprends petit à petit à me faire confiance et à transformer cette part de moi en force.

4

L’AMOUR DE LA MUSIQUE

Depuis toujours, j’adore la musique, je joue d’ailleurs du piano et de la guitare. Même si je suis ouverte à des styles très différents, j’ai un petit penchant pour le rock et le métal. Vous pourrez donc me croiser à des festivals comme le Hellfest !

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Et si on travaillait ensemble ?

Au studio, j'accompagne les acteurs de l'univers food & drink dans leur stratégie de communication, en créant avec eux des visuels qui feront la différence.

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